Nigeriaanse gebakken rijst wordt gemaakt met rijst, groenten zoals wortels, erwten, uien , stukjes kippenmaag en pepers, kruiden en specerijen. Dit gerecht is inclusief bakbanaan en kip of kalkoen
€ 23,95
Specialiteiten
Egusi soep met fufu
Egusi soep is een Nigeriaanse specialiteit met gemalen meloen zaden en mals vlees.
€ 19,95
Groentesoep met fufu
Groentesoep is een Nigeriaanse specialiteit met mals geitenvlees en spinazie.
€ 19,95
Ogbono soup met fufu
Ogbono-soep is een traditionele Nigeriaanse gerecht gemaakt van fijngemalen zaden van de Afrikaanse bushmango en een mix van geitenvlees, rundvlees en stokvis
€ 19,95
Banga soup met fufu
Bangasoep is een Nigeriaanse specialiteit met palmvruchten, mals geitenvlees,rundvlees en meerval.
€ 19,95
Bijgerechten
Moi moi
Moi moi is een Nigeriaanse specialiteit gemaakt van hartige gestoomde bonenpudding met vis
€ 5,95
Kalkoenvleugels
Één kalkoenvleugel per portie
€ 4,95
Kippenvleugels
Drie kippenvleugels per portie
€ 4,95
Vlees pastei medium
Een Nigeriaans vlees pastei bevat gehakt, aardappel en wortelen
